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炸年糕的做法路边摊

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解决时间 2021-03-05 05:25
炸年糕的做法路边摊
最佳答案
材料
年糕:1块;
鸡蛋: 1个;
花生油:适量;
炸年糕的做法
1
年糕切片,鸡蛋搅成糊
2油烧7成热,年糕裹鸡蛋糊放油锅炸软
全部回答
炒年糕是中国汉族年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。 配 料: 年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、辣肠。 步骤: 1、洋葱、小油菜、葱切寸段; 2、加水将年糕煮半熟取出; 3、放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开; 4、加入洗干净的小油菜,放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。
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