苹果可以放多久,苹果可以煲什么汤?
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-05-08 10:59
- 提问者网友:一抹荒凉废墟
- 2021-05-07 23:53
苹果可以放多久,苹果可以煲什么汤?
最佳答案
- 五星知识达人网友:醉吻情书
- 2021-05-08 00:25
苹果雪耳炖瘦肉汤 分量:2-3人份 瘦肉:200克 苹果:1个 雪耳:半个 胡萝卜:半根 黑枣:2个 水:4碗 调味料:盐适量 编辑本段|回到顶部 制作方法 1、雪耳浸泡至软,撕去蒂部的黄色部分,再撕成大小适中的块状; 2、打湿苹果,用适量盐揉搓片刻,洗净;切成6瓣,去芯; 3、胡萝卜洗净,切块;黑枣冲净; 4、瘦肉洗净,切块,汆水捞起; 5、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。 编辑本段|回到顶部 功效 养阴润燥、清心润肺、补益气血。 编辑本段|回到顶部 美食科学堂 (一) 黑枣和红枣一样,黑枣同样是鲜枣的干制品(有种说法是黑枣分两种,一种是鲜枣,另一种属柿棵,还请植物学家指正)。不论是黑枣还是红枣,都有良好的补血作用。但从中医角度来说,它俩仍有些许差别:红入心,故红枣偏于补心血,用于心气血虚;黑入肾,故黑枣偏于补肾精,用于肾精不足之人效果佳。黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质——钙、铁、镁、钾等。除此之外,黑枣绝佳的营养价值还在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。 (二) 黑枣的用法和红枣差不多,当零食吃、泡酒浸醋、煲汤做糖水。猪心黑枣汤、莲子黑枣猪尾巴汤、生地杞子黑枣瘦肉汤等就是适合家常常煲的营养汤品。 (三) 好的黑枣颗大均匀,皮面皱纹细浅,皮色乌亮有光,黑里泛红。在挑选黑枣时应注意,那些皮色乌黑者为次;色黑萎缩者更次之。 (四) 黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
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