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煮绿豆糖水放陈皮下去后煮出来变苦了怎么办

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解决时间 2021-12-30 02:23
煮绿豆糖水放陈皮下去后煮出来变苦了怎么办
最佳答案
是不是煮的太久了,煮久了就有点苦了
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材料 绿豆 80克、陈皮1块、红糖适量。 做法 1. 将绿豆用清水浸泡1个小时。 2. 陈皮洗净待用。 3. 倒掉浸泡绿豆的水并冲洗一遍。 4. 把绿豆和陈皮放到砂锅里,加入足量的清水,旺火煮20分钟,熄火,不要揭盖。 5. 过30分钟,再次开火,下红糖或冰糖,旺火煮20分钟,熄火即可。 这个特别适合夏天食用的保健糖水,绿豆有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用,而且还特别加入了陈皮一起熬制陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效,还为糖水增添风味。
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