红萝卜和白萝卜能不能弄在一起吃？

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-10-12 07:13

提问者网友：临风不自傲
2021-10-11 16:00

红萝卜和白萝卜能不能弄在一起吃？

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-10-11 16:43

不能营养相克

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1楼网友：摆渡翁
2021-10-11 18:52

当红白萝卜混吃时，白萝卜中的维生素C含量极高，而红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜一直充当着破坏者的角色。与红萝卜有同样功效的蔬菜还有胡瓜、南瓜等，它们也含有类似红萝卜的分解酵素，不宜放在一起吃哟。

2楼网友：妄饮晩冬酒
2021-10-11 18:20

不能混在一起的，理由是看起来容易花眼！！！另外也给人留下话柄，说自己不红不白的！

3楼网友：狂恋
2021-10-11 17:51

能：最好再放一点胡萝卜和紫萝卜，那是一道名菜。叫群英荟翠

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