早市上的蛋堡是怎么做的
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-08-12 04:18
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-08-11 18:59
我在早上市看到一个叫 蛋堡的小吃 里边有个煎蛋，还放点牛肉，然后外边用面裹成厚厚的一个类似于汉堡包的东西。味道不错， 挺好吃的 请问有谁知道 是怎么做的 谢谢 说的最好详细点
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-08-11 20:20
很好做的.先用水将面和成面团,赶成面饼,再将赶好的面饼刷油和成面团再赶成面饼.这样和个五六次做成面饼.
锅里放油,用小火煎面饼,由于是油和的面饼熟后会起层,用筷子将熟饼中间挑起,打入鸡蛋,放入肉馅继续小火煎,熟后在饼上刷酱即可.
锅里放油,用小火煎面饼,由于是油和的面饼熟后会起层,用筷子将熟饼中间挑起,打入鸡蛋,放入肉馅继续小火煎,熟后在饼上刷酱即可.
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