急~~~~窑鸡最佳配料谁会~~
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-29 20:12
- 提问者网友:几叶到寒
- 2021-04-29 01:47
窑鸡最佳配料谁会教教我
最佳答案
- 五星知识达人网友:逃夭
- 2021-04-29 01:59
到杂货店买这东西,一元钱一小包,原则上一个鸡用一小包 美味源盐焗鸡配料
把盐焗鸡配料放入盘中,加入食用油及砸碎的姜搅拌成调料
用调料均匀涂抹鸡身
及鸡里面
准备好荷叶,当然用干燥的荷叶好。如果是干燥的荷叶,要用水先泡下,则包鸡时就不易烂了..(如果没有荷叶,可用青菜叶香蕉叶代替,不过荷叶是一等品,不信,你都可试下
用荷叶包鸡,鸡脚折入鸡肚里,鸡嘴用刀截去,要不,嘴会弄破荷叶及锡纸
最好包多一张荷叶,包紧点,防止锡纸烂后泥沙混入鸡里
再包锡纸,锡纸店里有得买,5元一盒,一盒有5米,可包3-4只鸡
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