帮我区别一下：葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、纤维素等高中所常见的糖类.

答案:1 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-07-28 18:59

提问者网友：骨子里的高雅
2021-07-27 22:50

帮我区别一下：葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、纤维素等高中所常见的糖类.
是几糖,能否水解,水解产物是什么.

最佳答案

五星知识达人网友：鱼忧
2021-07-27 22:55

葡萄糖：单糖,不能水解
果糖：单糖,不能水解
乳糖：二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖
麦芽糖：二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖
纤维素：多糖,水解生成葡萄糖
再问：其中哪些糖能够发生银镜反应？
再答：葡萄糖、乳糖和麦芽糖含有醛基，可以发生银镜反应
再问：能够水解出葡萄糖和麦芽糖的糖类在高考的层面上能否发生银镜反应？谢谢！
再答：？什么意思？没看明白……
再问：就是指纤维素可以水解出葡萄糖，它能否发生银镜反应？
再答：纤维素不能发生银镜反应

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