做猪肉青菜馄饨时,青菜要怎么处理?
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-14 14:18
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-10-14 07:59
做猪肉青菜馄饨时,青菜要怎么处理?
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-10-14 09:28
馄饨馅的含水量要比水饺馅的含水量多一些；肉的比例也要高一些，故可把少量青叶类菜（葱、韭菜、波菜、白菜、香菜等）切碎后直接与肉末混合调味，就行了。
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