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怎么样将黄瓜拌的更好吃

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解决时间 2021-04-06 21:34
怎么样将黄瓜拌的更好吃
最佳答案
用料  
粉丝    100克    
黄瓜    120克    
胡萝卜    20克    
生姜    
大蒜    
葱    
生抽    
醋    
芝麻油    
辣椒油    
油辣子    
鸡粉    
黄瓜拌粉丝的做法  
将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝
生姜与大蒜切成末,葱切花,放入小碗中加入调料2拌匀成酱汁
将粉丝放入沸水中,用筷子将其弄松散,煮约3分钟后捞出放入冷开水中
将粉丝过凉后捞出沥干,放入大碗中,加入黄瓜与胡萝卜丝,倒入调好的酱汁,拌匀后装盘即可
小贴士
1.煮粉丝的具体时间及粉丝是否需事先浸泡会因为粉丝的品种不同而有差异,请按包装上面的说明来操作; 
2.煮好的粉丝放入冷开水中会使冷开水变热,最好将变热的水倒掉,再加入冷开水,反复几次

全部回答
先拍,然后剁,放上盐和蒜。我虽然没做过但是吃过,大概是这样子
主料
黄瓜2根 豆皮2张
辅料
盐少许 香油适量
花椒油适量 生抽少许
醋少许
黄瓜拌豆皮的做法步骤
1. 黄瓜去皮切成细条,豆皮也切成细条
2. 一起加入全部辅料拌匀即可食用。
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