红薯的保健作用是什么？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-19 02:15
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-10-18 22:50
红薯的保健作用是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-10-19 00:16
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素 维生素A前体、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯 约2两重可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
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