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冬瓜炖鸭是如何制作的?

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解决时间 2021-10-11 22:15
冬瓜炖鸭是如何制作的?
最佳答案
冬瓜炖鸭的做法:1. 冬瓜去皮切大块,枸杞子泡发备用;2. 鸭肉洗净,剁成块,入沸水中焯烫4分钟,捞出再冲水;3. 锅中再放水烧开,下入鸭块、姜片炖煮30分钟,加入冬瓜块,煮至沸后转小火再 炖30分钟,加入枸杞子、青蒜段,继续煮至鸭块熟烂后加食盐即可。
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