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下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点?A. 天然蛋白质多为右手螺旋B. 肽链平面充分伸展C. 每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈。D. 每个氨基酸残基上升高度为0.15nm.

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解决时间 2021-02-14 20:19
下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点?
A. 天然蛋白质多为右手螺旋
B. 肽链平面充分伸展
C. 每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈。
D. 每个氨基酸残基上升高度为0.15nm.
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A. 天然蛋白质多为右手螺旋(答案→)B. 肽链平面充分伸展C. 每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈。D. 每个氨基酸残基上升高度为0.15nm.解析:天然蛋白质的α-螺旋结构的特点是,肽链围绕中心轴旋转形成螺旋结构,而不是充分伸展的结构。另外在每个螺旋中含有3.6个氨基酸残基,螺距为0.54nm,每个氨基酸残基上升高度为0.15nm,所以B不是α-螺旋结构的特点。
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