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如何制作红曲嫩豆腐?

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解决时间 2021-10-17 18:06
如何制作红曲嫩豆腐?
最佳答案
材料:豆腐500克,红曲酱50克,小黄瓜2条,草菇150克,虾仁100克,葱姜、酱醋、白糖各 少许。做法:将豆腐切成3厘米左右的丁块,小黄瓜洗净后切丁,草菇撕适量大小,虾仁去肠泥。油起锅 后炒熟虾仁,再将豆腐煎至皮微黄,加入调味料,加入小黄瓜、草菇丁片。拌炒即可。健康功效:降低胆固醇,预防心血管疾病。
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