圣诞节时,美国吃什么,英国吃什么?

圣诞晚宴极为丰盛．种种美食,色香味形俱备,令人大快朵颐,所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐.
在餐桌上,黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿.玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果,是圣诞节传统的桌上饰品.
圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡.在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴.有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果.这个习惯可能源于一些较大的家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪.后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿.
晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为,吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利.
在美国,圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有滋味.
圣诞布丁+圣诞蛋糕
英国人对一日三餐都有不同要求：早餐要饱、午餐要简单、晚餐要食得好,所以,他们的晚餐通常预备得最为丰富,绝不会敷衍了事.到了每年最大的节庆——圣诞节,一顿极其丰盛、度身定做的圣诞大餐是标准的过节仪式,一家人会围在餐桌旁边,一边享用美酒佳肴,一边互相祝贺聊天,气氛令人暖到入心.
圣诞布丁Christmas-Pudding,源于传统的圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁.传统习俗是在圣诞前一个月就开始制作布丁,而制作过程中每位家庭成员都要参与,象征着团结和谐之意,而且每人都要负责搅拌一下面团,在搅拌时会默默许下一个愿望,最后就在面团中藏入一枚硬币,如果幸运地吃到这枚硬币,就会有一整年的好运气.
圣诞蛋糕ChristmasCake是一种餐后点心,是用干果、杏仁蛋白等做成,表面裹有一层雪白的糖粉,味道带甜,口感较实,有些人会在圣诞蛋糕上涂上奶油或果酱,甚至写成“圣诞快乐”的字样,食用时有人会喜欢在蛋糕四周插上特制的圣诞蜡烛,蜡烛的形状细小精致,只有两三四寸长,色彩缤纷,点燃之后由主人吹熄,然后切成一片片与家人享用,并作为圣诞大餐的完满结束.