龙须面怎么做好吃?

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解决时间 2021-11-30 09:51

提问者网友：十年饮冰
2021-11-29 20:19

龙须面怎么做好吃?

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-11-29 21:32

简单好吃的，西红柿鸡蛋面，炒好西红柿炒鸡蛋后下好面拌进去吃，还可以吃炸酱面，炒点肉丁放进去大酱然后拌着吃最好放点黄瓜丝，夏天尤其凉爽，可以把下好的面过一下凉白开冰镇的白开更凉快

做成拌面简单易行，夏天凉爽可口
将面条煮透，捞起，泡在凉水中备用
盘子中加香油、花生酱、酸菜、葱、盐、鸡精与面一起拌匀即可！
吃龙须面，汤汁很重要吧。鸡汤，排骨汤，或者简单点的西红柿鸡蛋汤里，加入煮好的龙须面，都好吃。或者，最简单的，用海味盐、香油、少许味精，也可以调制出好吃的龙须面呢。
前面两位说的用龙须面做成拌面，准备试试。

全部回答

1楼网友：十鸦
2021-11-29 23:59

用料

龙须面看人数自己➕量

鸡蛋看人数自己➕量

番茄看人数自己➕量

香菜看人数自己➕量

葱，姜，蒜看人数自己备足量

盐根据自己口味➕量

鸡精根据自己口味➕量

南德根据自己口味➕量

白胡椒我随便放的这个可有可无

老抽我没有生抽放了老抽

香油根据自己口味➕量

醋根据自己口味➕量

青菜我喜欢生菜下了点生菜，喜欢青菜可以准备点青菜

龙须面的做法

切姜丝，葱，蒜
切香菜
番茄顶部用刀划一个小十字用热水泡
几分钟过后番茄皮就简单剥下来
最后番茄切小块随意切也行
倒油，热后放葱姜蒜爆香
然后放番茄，炒出红油，这时可以少放点调料
倒热水，我用的是热水壶刚烧出来的热水（或者凉水也可以，就是时间有点久）
热水沸腾一会后打入一个鸡蛋，不要动鸡蛋，这样就会是一个荷包蛋，等待荷包蛋煮熟
下龙须面
根据自己口味放入
盐
鸡精
南德
白胡椒粉
酱油
香油
醋
喜欢青菜也可以下点青菜
最后，放入香菜盛出。

2楼网友：迟山
2021-11-29 23:22

鸡汤龙须面
材料
龙须面200g，鸡腿2个，干香菇5朵，料酒1大匙，老姜2片
做法
1.鸡腿洗净剁成小块，在沸水中焯去血水，捞出备用。香菇泡软，去梗洗净，和鸡块混合，放入净锅中
2.锅中放入姜、料酒、1000ml左右的清水，上锅蒸30分钟，然后加盐调味
3.另起一锅，烧水煮面，面熟后捞出，倒入鸡汤和鸡块、香菇，洒上香菜即可

3楼网友：十年萤火照君眠
2021-11-29 21:56

1·炒锅到油烧热，打入鸡蛋煎至一面固定成形。
2·加入开水放入葱花，青菜和金针菇，胡萝卜洗净后放入。
3·煮开后加入盐，鸡精，胡椒粉调味，最后滴入香油关火
4令一个锅中煮熟龙须面，盛入碗中倒入烧好得青菜汤即好。

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