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鲜牛奶哪个牌子好

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解决时间 2021-12-24 15:27
鲜牛奶哪个牌子好
最佳答案
问题一:鲜牛奶哪个牌子好 我给您一些有用的信息。虽然我不知道您是什么地区的。
选择鲜牛奶基本方法就是看牛奶配料表上的脂肪和蛋白质的含量。以100克(100ml)计算,优质的鲜牛奶脂肪在8.3,蛋白质在3.0,有些牛奶为了增加吸收,适当的添加了纤维类物质。
当然,如果有条件,可以选择羊奶。但是不经过杀菌或者不符合要求的杀菌会影响羊奶的质量。
最好的杀菌方法是巴氏杀菌法(72~85摄氏度15~30秒杀菌)奶粉的制作主要是最次生鲜乳经过高温哄干得到。(未经过加工用于生产牛奶的原料奶叫生鲜乳。最优质的生鲜乳主要考虑制作纯酸奶,普通的生鲜乳用来制作纯牛奶,不能用做牛奶生产的加工的生鲜乳称为最次生鲜乳,只能考虑制作成普通奶粉)需要说明的是,不是单纯看牛奶的浓度和香味来判断牛奶好坏。从营养角度排名牛奶及奶粉名次是:纯酸奶>纯鲜奶>含乳酸菌酸奶饮料>含果汁奶(果味奶)>普通奶粉. 配方奶粉是特殊的奶粉,是用优质生鲜乳制作,营养价值应该高于纯鲜奶。
所以,您优先考虑液态纯鲜奶。问题二:牛奶什么牌子的最好? 牛奶
1、有巴氏杀菌的鲜奶就别喝超高温灭菌的奶
2、有鲜奶/纯牛奶就别喝什么奶饮品或含乳饮料
3、有酸奶就别喝什么乳酸菌饮料
4、有发酵型的乳酸菌饮料就别喝什么乳酸含乳饮料(类似什么酸酸乳的那类)
5、有鲜奶就别喝什么奶粉了(除非是有特殊营养添加的奶粉)
原因:
1、巴氏杀菌奶的营养成份要比超高温灭菌的奶保留得更好,什么蒙牛伊利的利乐包的奶就别喝了,除非是什么金典/特仑菌/舒化奶
2、鲜奶/纯牛奶的蛋白质含量要比含乳饮料/奶饮品要高
3、酸奶的蛋白质要比乳酸菌饮料要高
4、发酵型的酸奶是经过乳酸菌发酵的,营养成分是比用乳酸调出来的要高的(除非乳酸饮料加了特别多的营养成分,不过发酵出来的酸奶的成分是很难加东西能加出来的)
5、鲜奶比奶粉要新鲜大家都知道的,加之奶粉毕竟是经过加工,高温热处理,营养成分比鲜奶要差,还有粉状物中加入抗结剂也是正常的
喝牛奶本来就是要把蛋白质和营养喝进去,从营养角度分析是最适合不过的了,至于什么品牌,就不好说了,我始终觉得支持本地的巴氏奶是最好的,要不就喝有特殊营养价值的
有一句话是很值得在买任何食品都适用的,一分价钱一分货,在食品,至少是大部分食品都是适用的,比较一下哪些便宜再看看他的成份表,你就知道个中的道理了。问题三:鲜牛奶什么品牌比较好 目前,国产牛奶的品牌主要有蒙牛、伊利、光明、雀巢、三元、旺仔、圣元、南山、晨光、银桥等等。其中蒙牛、伊利、光明牛奶都是中国知名品牌,中国驰名商标,国家免检产品。虽然好多品牌的牛奶,中间都出现过或大或小的事件,但是伊利和蒙牛两大品牌的普遍反映还是很不错的。 有的消费者认为,现在的好的牛奶一般都是纯牛奶,有比较高的营养成分,这个可以去超市比较一下和优酸乳等类型的牛奶,都有相应的营养成分表的。 至于牌子方面,无论是伊利的纯牛奶系列,还是蒙牛的酸奶系列,或者光明纯牛邚系列,亦或者其它品牌纯牛奶系列,还是建议消费者都从营养,口味和价格上来考虑,选择适合自己的纯牛奶品牌。 至于像欧德堡、应赞(inza)、德运等进口牛奶品牌中,来自欧洲美食王国比利时的应赞(inza)纯牛奶在市场上的反响是很不错的。因为比利时Inza牛奶奶源均来自比利时弗兰德地区,这里有适宜的气候条件以及广袤的农场,优质的奶牛和先进的设备,所生产的Inza牛奶富含丰富的蛋白质和钙以及其他对人体有益的成分。所以,得到广大消费者的一致好评。 其实,市场上普通通的牛奶也好,纯牛奶也罢,基本上都达到国家标准,所以也无所谓那家好。只要是知名品牌,纯牛奶的成分都一样,富含蛋白质等营养元素,其实无论哪种牌子都可以,针对不同品牌、不同口味有添加不同微量营养元素的情况,根据自己的身体状况及需要,购买时注意配料表一栏,选择最适合自己的即可。问题四:国产牛奶哪个牌子好 从奶源上看,进口牛奶以德国,丹麦,新西兰,美国等区域为主,牧场环境还是不错的,无论是饲料还是水源都是比较可靠地;国内牛奶品牌,像辉山、伊利、蒙牛等乳企,现在也都有自有牧场,尤其是辉山,一个在辉山牧场工作的朋友告诉我,他们那管理非常严格,尤其是现在国家对食品安全问题越来越重视,他们的牧场环境和奶牛饲料都有严格的要求。所以从奶源上看,国内外的奶源产不多。
从牛奶品质上看,弧口牛奶由于运输距离的限制,牛奶必须要经过高温灭菌甚至是超高温灭菌。超高温灭菌在加工过程中温度在135℃——150℃,在这种条件下,乳清蛋白、β乳球蛋白变性率均超过九成,维生素C损失率约六成,维生素B损失率约两成,可溶性钙损失也较多,但是保质期可以达到九个月到一年。但是由于欧美牛奶进到中国的市场港口要经过3个月,其中包括报关和商检等硬性要求,所以为我们市场上常见的进口常温牛奶都至少是存放4个月后的牛奶,而其牛奶的最后三个月的存储风险比较大,这也是为什么我们看到的商超和网上的进口牛奶大都以促销的面貌出现。
国内牛奶经历了08年的风波之后,现在国内的牛奶品质还是不错的,像蒙牛的特仑苏,辉山的杰茜牧场,伊利的金典,品质都是很好的;而且巴氏低温奶在大部分国家都是“主流”牛奶,只是中国人长期以来习惯了常温牛奶,把“非主流”当成了“主流”。
所以,消费者在做出选择的时候要保持理性,不要以是不是进口来衡量产品品质,漂洋过海而来的进口牛奶不一定就比家门口的新鲜牛奶品质好问题五:进口牛奶什么牌子好? 法国的兰特,欧盟牛奶标准全球最高;澳大利亚的徳运,老牌子,进入中国好多年了;荷兰的荷高,好喝,蛋白质含量比别的牛奶都高,最具营养;新西兰的安佳,母公司恒天然实力雄厚。瑞士的艾美,瑞士大牌乳企,包装也很高端。问题六:纯牛奶哪个牌子好,牛奶品牌排行榜 牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。问题七:什么牌子的牛奶比较好啊? 从品质上来说,特仑苏和金典是最好的,加工过程很严格,奶源就更不用说,而且包装也最好。不过,如果不需要长期保存的话,比如你每天都会去买牛奶而不是买一箱放家里慢慢喝的话,建议买鲜牛奶,从营养成分上来看是最有益处的,再优质的牛奶,也只不过是比谁流失的养分少,而鲜牛奶算是流失养分最少的了。因为长期保存的牛奶必须彻底灭菌,这同时会让养分大量流失,而鲜牛奶只需要消毒,不需要灭菌,养分得到了最大的保存。另外,鲜牛奶一般价格都不高,可以说是价廉物美。比如三元的鲜牛奶。问题八:纯进口的欧洲进口牛奶哪个牌子好? 我本人在德国生活了4年,回国后发现市面上欧洲进口牛奶品牌最为众多。我个人认为也许这是因为欧洲奶源全球最好的原因。欧洲的历史文明悠久,牛奶作为当地百姓饮食的必需品已经深入到每一个家庭。而欧洲人的生长发育也比亚洲人要高大。这也和他们喜欢从小摄取乳制品不无关系。而欧洲的国家中德国人对于品质的高要求也是众所周知的。在德国牛奶总体分为普通廉价牛奶和高品质牛奶。这两种牛奶价格也相差2倍甚至更多。高品质牛奶大多数都在产品外包装上能够找到非转基因绿色食品标识或者有机绿色食品表示。通过牛奶外包装的绿色食品标识,消费者也能够轻松的辨识牛奶的品质,以下是德国绿色食标识。
此外有高品质牛奶也标明自己的奶源地,消费者可以追溯自己饮用牛奶的奶源所在地,也可通过网络地图产看奶源地实景。这类产品通常在牛奶的外包装说明奶源地,让客户了解更多的奶源信息,是客户自己能够辨别牛奶的品质。针对孕妇,哺乳期妈妈以及8个月到16岁的儿童和青少牛奶。对于牛奶的品质要求更加严格。通常这类孕妇儿童牛奶的能量更高按照脂肪分为3.8%以上。同时需要提醒大家的是在牛奶购买的时候,一定要认准德国同步上市的产品。而且在德国上市的渠道要广,因为很多工厂都有自己的工厂店,有些品牌仅在工厂店或工厂所在地区销售,并没有在德国广泛流通,这样的品牌也有可能被很多中国的进口上拿来做宣传说是同步上市。因此为了避免买到“假洋鬼子”的牛奶以及为中国市场“定制”的牛奶,还需要各位消费者自己擦亮眼睛去寻找。以下这些品牌,是德国孩子和孕哺期妈妈主要饮用的这些品牌有的我在京东上已经找到,感兴趣的也可以去找找看。
品牌:sternenfair(中文应该是“喜德宝”) ;有绿色食品标识;还有天然牧场标识;乳脂3.8%高品质;有奶源追溯。 (这个京东上有卖)
品牌:Landliebe(中文应该是“大地之爱”);有绿色食品标识;乳脂3.8%高品质;无奶源追溯。
品牌:BAERENMARKE(中文应该是“熊宝宝”); 无有绿色食品标识; 乳脂3.8%高品质;无奶源追溯.
品牌:BerchtesgadenerLand,(中文应该是“山中牧场”); 有绿色食品标识;乳脂3.5%;有奶源追溯,
品牌:Rottaler;有绿色食品标识;乳脂3.5%;无奶源追溯。
品牌:NATURKIND;有绿色食品标识;乳脂3.5%;无奶源追溯。
品牌:AndechserNatur;有绿色食品标识;乳脂3.5%;有奶源追溯。
品牌:Weihenstephan;无有绿色食品标识;乳脂3.5%;有奶源追溯。
另一类是普通廉价牛奶多在德国普通廉价超市销售例如德国知名的ALDI、 LIDL和PENNY等。
价格最为低廉月和人民币7块钱左右。这种牛奶价格最为低廉。但牛奶品质不高,奶源不明,仅仅在外包装表明生产厂家。而这类牛奶真正的奶源多来自东欧不发达地区,如捷克、斯洛伐克、保加利亚、罗马尼亚,甚至俄罗斯。而奶牛的养殖并不透明。为了高产和高盈利,奶牛多用人工饲料喂养,而人工饲料又多为南美廉价转基因大豆和豆粕制成,另外
由于工业化养殖奶牛没有做够的活动时间和活动空间,另外抗生素和催奶剂也会不同程度的使用。这样的奶源经过德国的牛奶加工厂加工后就变成了德国制造。这类奶源加工制作牛奶在德国廉价超市销售。例如在ALDI和PENNY销售的廉价牛奶。
还有一些品牌在德国加工制作,却根本没在德国本土销售的牛奶。这些牛奶的奶源也很有可能是上述这类奶源,甚至采用更差的奶源,由于销售市场是本国以外地区,生产商可以逃过本国食......余下全文>>问题九:进口纯牛奶哪个牌子好 荷兰的荷高口感很好,很新鲜,蛋白质也很高,主要的电商网站应该都有。问题十:纯牛奶哪个牌子好 进口品牌的都挺好的,欧得堡、安佳之类的都挺好的。
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