糖饼怎么和面

糖饼怎么和面

家常糖饼
主料：面粉100g
调料：食盐3g，调和油适量
做法：
1、普通面粉加少许食盐，倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面，其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟。

2、白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用，可加少许食盐。

3、醒好的面团擀成一张大面皮。

4、擀好的面皮上均匀地抹上色拉油，卷起。

5、切成差不多的剂子。

6、把剂子按扁，象包包子一样包入馅料。按好就可以下电饼铛烙熟了。

扩展资料：
营养价值
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。中医对面粉的食疗作用归纳为：养心，益肾，和血，健脾。法国一家面包厂的工人发现：无论他们年纪多大，手上的皮肤都既不松弛，也没有老人斑，原因是他们每天都糅小麦粉。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
参考资料:
糖饼_百度百科

　　家常糖饼
　　主料：面粉100g
　　调料：食盐3g，调和油适量
　　做法：
　　1、普通面粉加少许食盐，倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面，其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟。
　　

　　2、白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用，可加少许食盐。
　　

　　3、醒好的面团擀成一张大面皮，原谅我的手工吧，不圆了！
　　

　　4、擀好的面皮上均匀地抹上色拉油，卷起。
　　

　　5、切成差不多的剂子。
　　

　　6、把剂子按扁，象包包子一样包入馅料。按好就可以下电饼铛烙熟了。
　　

　　7、一面差不多五分钟翻面，再两三分钟即可了！

家常糖饼
主料：面粉100g
调料：食盐3g，调和油适量
做法：
1、普通面粉加少许食盐，倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面，其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟。

2、白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用，可加少许食盐。

3、醒好的面团擀成一张大面皮，原谅我的手工吧，不圆了！

4、擀好的面皮上均匀地抹上色拉油，卷起。

5、切成差不多的剂子。

6、把剂子按扁，象包包子一样包入馅料。按好就可以下电饼铛烙熟了。

7、一面差不多五分钟翻面，再两三分钟即可了！
扩展资料：
糖饼以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。
包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
中医对面粉的食疗作用归纳为：养心，益肾，和血，健脾。法国一家面包厂的工人发现：无论他们年纪多大，手上的皮肤都既不松弛，也没有老人斑，原因是他们每天都糅小麦粉。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。参考资料：百度百科-糖饼