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干煸辣酱的做法

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-02 14:03
干煸辣酱的做法
最佳答案
推荐`八宝辣酱` 配料:香干`土豆`鸡丁`肉丁`肚丁`花生米`虾仁`青豆`(虾仁`青豆`是“帽子”)`所有的都切丁` 制作:香干`土豆`鸡丁`肉丁`肚丁`过油(油温不要太高了`可不是炸哦)`再出下水(把上面的油去掉) 锅里倒点油`放姜蒜`煸香`放入豆瓣酱`煸香``把出好水的`各种丁放进去`加水`老抽(就是酱油)味精`鸡精`糖(看个人口味了)`不用放盐了(因为酱油和豆瓣酱都有味道的)`熟了倒入炸好的花生米`勾芡`(芡勾的厚点)`(有辣油的话放点最好了`颜色好看)`出锅`就好了` 帽子出水`放上去就好了``要是没味道就和烧好的丁拌拌` 在家里如果没有那么多东西的话`可以少放几样`操作方法一样` *.*
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