怎么样烤红署
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-13 17:32
- 提问者网友:蓝莓格格巫
- 2021-04-13 03:40
怎么样可以把红署烤的好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:末日狂欢
- 2021-04-13 04:49
洗干净了直接放在烤箱里考最好吃,再次告诉你一个快方法:可以先煮一下红薯后在放烤箱里蒸。
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- 1楼网友:十年萤火照君眠
- 2021-04-13 07:27
不用烤箱 更不用带烤箱功能的微波炉来做 仅仅用最普通的微波炉烘烤
也能烘烤出香甜绵软的红薯 味道比烤箱烤得更加自然香甜 肉里还保留了更多的水分
而且外面非常干净 吃完了不脏手
北方大多叫地瓜 红薯是个习惯的总称 其实还有白薯一说
我们习惯将地瓜内部是红色 或者金黄色瓤的叫红薯 而白色或者淡黄色瓤的叫白薯
挑选和区别的窍门就在于在它们的外皮
生的地瓜 外皮发红 相色较深的 就是白薯 内部的瓤是白色的
反之 外皮较浅 呈淡淡的红色 甚至是土黄色的 就是红薯
下次挑选的时候 可以利用这个窍门 就能很容易的分辨了
即 外皮的颜色深浅 与内部瓤的颜色是相反的
微波烤红薯 做法:
1、买回来的红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些 这样成熟后才会更加甘甜
这张图地瓜的外皮呈深红色的 就是白薯
是第一次做的 口感和味道的区别不大 只是成熟后内部颜色很淡 拍照的效果不好
2、红薯洗净 保留外部的水分 千万不要擦拭干净 然后用几张厨房纸巾包裹起来 薄薄的一层就行了
3、然后在外面 再用报纸包裹一层
4、放入微波炉的托盘上 用高火加热3--4分钟 时间到后 翻个面 再继续加热3--4 分钟 即可
剩下的红薯可以用来搭配小米、大枣、桂圆、冰糖等等熬粥
对于缓解秋冬的干燥和上火有很好的作用
需要注意的是:
1、让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁
2、紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹 千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒
3、包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色 实在不放心 完全用纸巾包裹也可以
4、加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟
- 2楼网友:轻雾山林
- 2021-04-13 06:14
我老妈经常弄着吃。很简单先要用水把红薯粉和开,然后烧热锅(别放油)。然后把液体状的红薯粉到进锅内,慢慢烧,不停用锅铲搅拌,到最后成一整块壮就可以出锅。 以上还只是办成品。 弄好后,等它凉了,再切成一小块一小块的。要吃多少切多少,多余的可以放冰箱里放着。这个做的方法:锅烧热,放油,然后放水(别放太多水了一般是以与红薯粉块持平),放姜蒜,喜欢肉的可以放点肉末,喜欢吃辣的可以放点辣椒粉。水煮开后倒如红薯粉块,然后再煮,煮开后放点葱,蒜苗,盐就可以开吃啦我老妈经常弄着吃。很简单先要用水把红薯粉和开,然后烧热锅(别放油)。然后把液体状的红薯粉到进锅内,慢慢烧,不停用锅铲搅拌,到最后成一整块壮就可以出锅。 以上还只是办成品。 弄好后,等它凉了,再切成一小块一小块的。要吃多少切多少,多余的可以放冰箱里放着。这个做的方法:锅烧热,放油,然后放水(别放太多水了一般是以与红薯粉块持平),放姜蒜,喜欢肉的可以放点肉末,喜欢吃辣的可以放点辣椒粉。水煮开后倒如红薯粉块,然后再煮,煮开后放点葱,蒜苗,盐就可以开吃啦
- 3楼网友:摆渡翁
- 2021-04-13 05:46
微波炉烤红薯的话,用保鲜膜把红薯包起来,然后放进微波炉,大概10到15分钟左右就可以了,记得一定要用保鲜膜包起来,因为如果不包起来的话,红薯的水分就会流失,烤得像木柴干,不好吃。
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