野生刺猬能吃不。如何吃?
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解决时间 2021-10-12 01:53
- 提问者网友:温柔港
- 2021-10-11 18:07
野生刺猬能吃不。如何吃?
最佳答案
- 五星知识达人网友:不如潦草
- 2021-10-11 19:05
野生刺猬能吃。 刺猬营养价值比较高,味道也很好,但是由于野生刺猬的生活环境比较脏,很可能有很多的细菌,寄生虫,所以不是很安全的。 刺猬吃法推荐:1.主料:刺渭肉200克,笋片50克,黄爪50克,水发木耳50克。 2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、猪油各适量。 制法: 1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。 2.油锅烧热、投入葱姜煸香,放入刺猬肉煸炒,烹人酱油、料酒、花椒 水煸炒几下,加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味,用湿淀粉勾稀芡, 点入胡椒粉、味精推匀,出锅装盘即成。
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