xo是什么酒

xo是什么酒

XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语：Cognac)，指在法国干邑或周边地区生产的白兰地，而在市面上出售的干邑白兰地中，以“XO”(Extra Old)为最高级，在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。

以下是销售干邑时一种非官方的干邑分级

1、VS(Very Special)，年期最短的白兰地，在木桶中存放最少三年，平均为五年。

2、VSOP (Very Special (or Superior) Old Pale)或Réserve，最少在木桶存放4年半，平均年期较此长。

3、 XO(Extra Old)或Cordon Bleu Centeur和Antique，最少存放在木桶6年半，平均达20年以上。追答不同的国家，不同的白兰地品牌，都有不同的等级分类。比如人头马中，还有拿破仑Napoleon这个等级，跟XO差不多，但是稍微低于XO。还有一些品牌中有VO、VOP这些等级，跟VSOP在同一个档次，但略低于VSOP。

狗头军师

XO是代表顶级的最上乘的白兰地
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它是陈年老酒的英语缩写 (Extra Old 陈年特级)， 是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。 XO是根据酒，在橡木筒里密封酿制6年以上而定。
知名大酒厂，通常其标示会远高於法定标准，使用较高年份的白兰地原酒，以突显酒厂的自我要求与产品的品质，比如VSOP中所使用的原酒最年轻也有约十年以上，陈年时间可能比起其他小厂XO更长；故等级标示多半用於比较该酒厂对"自家品牌"所出产的相对年分比较，而非绝对标准。
储存时间越长的酒越稀少，这种稀少的酒不仅自身价值高，其酒瓶和酒标也同样具有很高的观赏和收藏价值。