霉变的液态维生素C毒性如何？

霉变的液态维生素C毒性如何？

维生素C只要没有过量服用，那么是无毒且有益的。而霉变的维生素C其中确实可能含有毒素，而毒素来源于霉菌的生长，但具体有多毒则需要看侵染的是哪种霉菌以及霉菌产生了多少毒素，有的霉菌可能不产毒素或者在特定条件下产生的毒素不多，此时误食了这样霉变的食物饮料可能不会发生什么事情，而有的霉菌产生的毒素量很大，可引起食物中毒甚至危及生命。

朋友，你好！

　　1、要按照生理剂量服用，此剂量毒性很小。若过量口服则会出现反酸、胃部不适、恶心呕吐，以致腹痛、腹泻等消化道炎症、溃疡等药源性疾病。长期大量服用维生素c，可出现泌尿系统草酸盐结石、高钙血症、高尿酸血症、痛风性关节炎；儿童可引起软骨症；注射给药偶尔可见过敏反应。

　　2、推荐空腹服用。因为大剂量维生素c可破坏食物中的维生素b12，妨碍铜或锌离子的吸收。但要注意患有消化道溃疡的病人最好不用或慎用，以免对溃疡面进行刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。

　　3、大量服用维生素c后不可突然停药。因为突然停药会引起药物的戒断反应，使坏血病或其他病加重或复发。应逐渐减量直至完全停药，或采用药物替换疗法，确保疾病稳定而不复发加重。

　　4、尽可能不服用大剂量的维生素c，因为大量服用后可使尿中糖排出量增多，使尿糖呈假阳性反应，有碍糖尿病（德國強力糖可清）的诊断及降糖药的使用。

　　5、需长期服用阿司匹林的患者要补充维生素c。

　　6、维生素c不宜与异烟肼、磺胺类药、氨茶碱、链霉素、青霉素等药物合用，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失败。

　　7、维生素c对维生素b12有破坏作用，与阿司匹林肠溶片合用，会加速其排泄而降低疗效。叶酸与维生素c合用也会减弱各自的作用，若治疗贫血必须使用时，可间隔使用，不得同时服用。