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【蜂蜜的营养价值】...常见的一种营养品.如表是某品牌蜂蜜外包装上标识的“营养成分...

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解决时间 2021-01-30 15:13
【蜂蜜的营养价值】...常见的一种营养品.如表是某品牌蜂蜜外包装上标识的“营养成分...
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【答案】 (1)食物的成分主要含有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称其为六大营养素.由蜂蜜外包装上标签可知,缺少的是维生素;(2)商品标签上的Na是指所有钠原子的总称即钠元素,而不是原子,也不是单质;在六大类营养素中以无机盐的形式存在.(3)由标签可知,碳水化合物占比最大即24%,其主要作用即提供能量;(4)根据质量守恒定律,在化学反应前后,原子的种类、数目和质量三不变,可将生成物的原子种类、数目与已知反应物的对比得出.故答为:(1)维生素;(2)元素;无机盐;(3)碳水化合物(或糖类);(4)H2O.
【问题解析】
(1)根据营养素的种类分析;(2)根据Na的存在形式分析;(3)根据营养素与生命活动的关系分析;(4)根据钙质量守恒定律及其应用分析. 名师点评 本题考点 生命活动与六大营养素 元素的概念 质量守恒定律及其应用 考点点评 解答本题的关键是要掌握人体的六大营养素的生理机能、来源及性质特性,以及对质量守恒定律的理解和应用.
【本题考点】
生命活动与六大营养素 元素的概念 质量守恒定律及其应用 考点点评 解答本题的关键是要掌握人体的六大营养素的生理机能、来源及性质特性,以及对质量守恒定律的理解和应用.
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