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听说剁椒蹄髈的好吃,求做法。

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解决时间 2021-04-08 09:26
听说剁椒蹄髈的好吃,求做法。
最佳答案
用王守义炖肉调料包,还有酱油,耗油,老抽(少许,只为了上色而已)把肘子炖熟炒锅中放油,再放剁辣椒,田螺酱炒香把炖好的肘子放入碗里,淋上2的调料,完成
小贴士
做法是很简单的,就是调料可能难买全,不过自己可以找自己喜欢的调料加进去~
全部回答
将蹄膀切成块用水煮开再洗一通,拌上牦油铺上剁椒,再淋豉油上蒸20分钟后,撒葱花淋上沸油就OK了
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