是不是所有的奶酪都适合做披萨？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-25 10:44
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-02-24 17:32
是不是所有的奶酪都适合做披萨？
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-02-24 18:34
不是的，披萨用的奶酪在烤制后要能拉出丝，一般硬质的奶酪很难做出这个效果，披萨的首选奶酪是马苏里拉（Mozzarella）奶酪，这种奶酪味道相对清淡，非常柔软，烤化后能拉出很多丝。
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