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马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定.

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解决时间 2021-08-22 00:56
马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定.
这句话为什么错误?
最佳答案

马铃署中还原糖很少主要是淀粉,它不是还原糖.
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