鱼要怎么炖才能既营养又好吃?
答案:6 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-12 20:11
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-04-12 06:37
鱼要怎么炖才能既营养又好吃?
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-04-12 08:10
鱼跟米酒炖最有营养,还可跟西红柿,这是坐月子婆婆做过最好喝的鱼汤
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-04-12 12:59
那就红烧吧！烧的好吃营养还够也挺不错的
- 2楼网友：归鹤鸣
- 2021-04-12 12:33
啤酒炖鱼：
1、 鱼洗净，花刀后，放入锅中，加入啤酒、花椒、大料、盐、和适量料酒中火炖熟。捞出后，把鱼放入盘中，待用。
2、炒锅中加入少量油，加入葱花、姜丝、油中等热后加，待出葱香后，加入醋（多）、白糖、耗油。出锅前加入水淀粉。后浇人鱼上。
- 3楼网友：行路难
- 2021-04-12 11:00
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啤酒炖鱼 主料:鲤鱼,草鱼. 辅料:葱,姜,蒜,花椒,大料,白酒,白糖,酱油,醋,红辣椒,盐.啤酒. 做法:将鱼洗净,切块,放入锅中.加入各种辅料.倒入啤酒基本淹没鱼块即可.浸泡2小时后上灶,旺火烧开,改小火炖半小时..吃前可按个人口味加入味精,香菜. 特点:鲜香可口,无鱼腥味. |
- 4楼网友：等灯
- 2021-04-12 10:45
用啤酒
- 5楼网友：想偏头吻你
- 2021-04-12 09:10
蒸!既好吃,营养也不流失!其中以广式蒸鱼最好
原料：鲜鱼1条、姜6片（切丝）、葱3根（切丝）、香菜3根、热油3汤匙、蒸鱼豉油100毫升（6－8汤匙）。 制法： 1、将鱼洗净、抹上少许盐。 2、 将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟. 3、倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及蒸鱼豉油，即成菜. 特点：味鲜香适口。
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