食物中的淀粉、脂肪和蛋白质是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做吸收。
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解决时间 2021-02-07 23:07
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-02-07 11:09
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做吸收 。
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-02-07 12:46
解析：食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
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- 1楼网友：由着我着迷
- 2021-02-07 13:09
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