米皮怎样炒好吃

米皮怎样炒好吃

食材
米皮 （干湿即可，干的用冷水发几分钟）、
豆芽、
白菜（切丝）、
猪肉（切丝）、
红油辣椒、
干辣椒 、盐、味精、等调味料
步骤
1.把加了水淀粉的猪肉丝爆好,捞起
2.再把油烧辣,放入切段的干辣椒,切片的蒜头、姜丝，怕不够辣我们还加了红油辣椒，
3.然後加入豆芽，白菜丝，煸炒，
4.最後加泡过水的米皮（不要水）煸炒
5.加调味料出锅

炒米皮好吃制作简单的方法， 1. 葱、蒜苗切段、火腿切片备用 2. 热油、葱、蒜苗爆锅，放入火腿片翻炒，加少许水；倒入米皮继续翻炒，加五香粉、胡椒粉、盐等少许 3. 不用翻炒太久，加鸡精出锅 炒注意事项 不要加水。