很想吃猪大肠，自己做了一碗，腥气，扔掉了。如何去味？超市买的，十五块八一斤。
答案:6 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-27 09:04
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-01-26 14:49
十块钱扔掉了，炒出来带一股难闻的腥味。费了不少劲很生气
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-01-26 15:01
洗大肠很麻烦的，最好用盐加小苏打来搓洗，肥膘都不要
炒时放姜或酒
炒时放姜或酒
全部回答
- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-01-26 18:58
试着去腌制一下再炒
- 2楼网友：青灯有味
- 2021-01-26 18:24
用水洗净，然后用盐和醋反复搓，放入热水中，去生，然后抹上料酒或白酒
- 3楼网友：白昼之月
- 2021-01-26 17:03
如果是生的话，最好盐水和生粉加一起洗，里外都要洗干净。炒的时候加上料酒，姜葱。
- 4楼网友：零点过十分
- 2021-01-26 16:18
你好！
然后用开水氽一下后，反复搓洗（要将其翻过来洗），用醋和盐浸泡30分钟后如是生的，再炒
希望对你有所帮助，望采纳。
- 5楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-26 15:24
用盐水洗干净
多洗几次
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