现在加盟哪个餐饮店比较好

现在加盟哪个餐饮店比较好

做特色小吃应该不错吧，街边、小区，菜市，大学城场几乎都有啊，只有味道好才能竞争过别人。具体加盟那个餐饮店就不清楚了，但是有好多啊方旭餐饮重庆小面什么的。
1、重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。
2、主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为水面、水叶子。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。
3、广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。
4、佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
5、小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。

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