现在超市为什么买不到花生酱

现在超市为什么买不到花生酱

花生酱的很难达到食品检验要求，所以很多厂家基本不生产，只有私人作坊制作，但这样生产出来的产品如果拿到超市去卖，但这种产品要是被有关单位检验发现不合格，超市是要担责任的，所以基本上都没有超市再卖了，你可以去一些摆摊的摊位上去买

花生酱：花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。 花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。 花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。