白水煮鸡蛋怎么弄？

白水煮鸡蛋怎么弄？

1、用水洗净后，直接放凉水锅里，(水一定要淹没鸡蛋)用小火慢慢烧开。

2、煮七分钟左右即可。

3、捞出来放入凉水中自然凉透，剥壳就可食用。

扩展资料：
白水煮蛋是美味又有营养的家常食物，每个人都会煮，但是煮的好吃是有一些小技巧。煮的时候放点盐，煮熟后立刻放入盛满凉水的碗里、这样比较好剥壳。
冰箱里刚拿出来的蛋不要立刻丢进热水里煮、最好恢复常温后再下锅。看似简单的料理、要煮的好吃又要外观和剖面都达到完美、可不是一件容易的事。
参考资料：百度百科-白水煮蛋

把盆接满水，把生鸡蛋放进去，点火，水开后在煮个五分钟就好了，记住多煮一会儿 不容易熟。