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煮河蟹的做法是怎么样的?

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解决时间 2021-10-17 14:43
煮河蟹的做法是怎么样的?
最佳答案
这个贴看晚了呵呵 .3楼的做法是可以的..不过我们的做法是:煮河蟹是直接放在锅里.不需要水.因为河蟹里面有水份的.我们就是要煮干河蟹里的水份.最小的火.盖上锅盖.煮十分钟左右就可以了.吃的时候沾点酱油和香油.如果是用煤气煮更好.不过电磁炉也可以(这个可能有点糊,不过没关系,那是河蟹壳的香味)...另外买河蟹的时候要注意.如果买到水蟹就不好吃了.要买膏蟹才好吃...呵呵.我是广东湛江的.我们经常吃的..
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