煲过汤的猪肉什么做才好吃

煲过汤的猪肉什么做才好吃

煲过汤的猪肉可以做蒜泥白肉
1. 大蒜捣细成泥待用；
2. 将熟肉横切成薄片；
3. 将蒜泥、白糖、味精、酱油、醋、辣椒油、香油调成汁浇淋在肉片上即成。追问还有其它做法吗？长细些追答煮完汤的猪肉可以捞出来再加工一下，做法如下：
1、别把肥肉切开了，瘦肥一起做，切成大小适中的肉片。
2、准备好新鲜辣椒，切片洗净，另外准备大蒜果切片！新鲜大蒜叶，切成小段。
3、锅干烧（什么都不加），烧热，放入准备好的新鲜辣椒片，干炒，把辣椒炒得软了放点盐（别太多），炒一会然后装起来。
4、锅里加入适量油，烧热，放适量盐，放肉片，炒一会后，加之前炒好的辣椒片，炒一会，放酱油，大蒜，大蒜叶，放鸡精，炒匀，知道大蒜叶熟了，加入一点点水焖一下，就可以出锅了。