下列日常生活中的现象属于物理变化的是A鸡蛋清受热凝固B.切开后的苹果,不久表面产生一层咖啡色物质C.食用醋敞口放置一段时间质量减少D.花生米发霉
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-24 22:10
- 提问者网友:献世佛
- 2021-01-24 13:01
下列日常生活中的现象属于物理变化的是 A.鸡蛋清受热凝固B.切开后的苹果,不久表面产生一层咖啡色物质C.食用醋敞口放置一段时间质量减少D.花生米发霉
最佳答案
- 五星知识达人网友:上分大魔王
- 2021-01-24 13:55
(答案→) 解析:化学变化是指有新物质生成的变化.物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成.A、蛋白质在高温条件下能变性,给鸡蛋白溶液加热,可看到蛋白质凝固成白色固体,有新物质生成,属于化学变化.故选项错误;B、苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的氧气发生了一系列的反应,生成咖啡色的物质,有新物质生成,属于化学变化.故选项错误;C、食醋具有挥发性,敞口放置一段时间质量减少,没有新物质食醋,属于物理变化.故选项正确;D、霉变食物生成了有毒物质,有新物质生成,属于化学变化.故选项错误.故选C.
全部回答
- 1楼网友:蓝房子
- 2021-01-24 14:04
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