冷冻的纯籽籽乌怎样清洗

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一，是炒，加洋葱青椒，要是好看还可以点缀一些小麻花，特点是又滑又有嚼头；
二，是明炉，类似与酸菜鱼，加酸菜，中辣，用明炉，吃得热火朝天；
三，还是用明炉，放大白菜白烧，特点是鲜。
四，油炸，变化口味的一种烹调方式。下酒最佳美味菜。特点是鲜，有嚼劲。
五，其实可以有N种做法可以发挥，聪明的大厨魔幻般的烹调技术足够使一种好食材得到无穷的表演机会。

您可以到哪家饭店去问问的，说不定人家会告诉你的。我也喜欢吃，不过都是在饭店吃的。蛮好，呵呵

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可先撕去表皮,拉掉灰骨,将乌贼放在装有水的盆中,在水中拉出内脏,再在水中挖掉眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净即可。请采纳