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为什么龙井茶泡时间长在茶水的表面会有一层水膜?

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-15 14:06
为什么龙井茶泡时间长在茶水的表面会有一层水膜?
最佳答案
你好 茶叶中的茶多酚和茶锈在茶水表面与氧气氧化反应形成的“膜”,不仅龙井茶水有这个现象,其他的茶水亦有这种情况。
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好茶应该泡不出没有水膜吧...都是剔透晶莹的茶水,这个大家都知道
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