麻辣豆腐 过油炸吗 麻婆豆腐是过水烫
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-18 00:30
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-10-17 16:38
麻辣豆腐 过油炸吗 麻婆豆腐是过水烫
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-10-17 18:15
不用过油 ，将豆腐用盐开水泡上十五分钟（目的是去掉一些卤水味，炒时不容易炒碎) 或者豆腐切成小块，放入盐开水里焯3分钟，捞出控干，以防炒时散掉哦。
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