湖南菜水煮辣椒怎么做

湖南菜水煮辣椒怎么做

食材：
主料
尖椒
500g

辅料：
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒸鱼豉油
适量
香油
适量
蒜
适量
鸡精
适量

步骤：

1.尖椒洗净。锅里放少许油，煎炸。

2.煎脱皮状，翻面炸另一面。

3.盛出放凉水里过凉。

4.剥去起皱的辣椒皮（膜）。

5.酱油，味精，蒸鱼豉油，香油、蒜、盐、植物油，鸡精、清水调成汁，煮开。

6.最后将剥好皮的辣椒入汤汁里煮至入味即可。

7.装盘吧。美味来袭哦，呵呵
小贴士
煎炸后的辣椒马上放凉水里会更容易脱皮；剥皮时别着急，要晾凉，否则容易烫着；如果是太辣的辣椒，或者怕手弄得油乎乎的那就戴上手套吧，薄手套哦，呵呵

主料 尖椒 500g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒸鱼豉油 适量 香油 适量 蒜 适量 鸡精 适量 步骤 1.尖椒洗净。锅里放少许油，煎炸。 2.煎脱皮状，翻面炸另一面。 3.盛出放凉水里过凉。 4.剥去起皱的辣椒皮（膜）。 5.酱油，味精，蒸鱼豉油，香油、蒜、盐、植物油，鸡精、清水调成汁，煮开。 6.最后将剥好皮的辣椒入汤汁里煮至入味即可。

主料尖椒500克 辅料油适量盐适量酱油适量蒸鱼豉油适量香油适量蒜适量鸡精适量 步骤 水煮辣椒的做法步骤11.尖椒洗净。锅里放少许油，煎炸。 水煮辣椒的做法步骤22.煎脱皮状，翻面炸另一面。 水煮辣椒的做法步骤33.盛出放凉水里过凉。 水煮辣椒的做法步骤44.剥去起皱的辣椒皮（膜）。 水煮辣椒的做法步骤55.酱油，味精，蒸鱼豉油，香油、蒜、盐、植物油，鸡精、清水调成汁，煮开。 水煮辣椒的做法步骤66.最后将剥好皮的辣椒入汤汁里煮至入味即可。 水煮辣椒的做法步骤77.装盘吧。美味来袭哦，呵呵

主料 尖椒 500g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒸鱼豉油 适量 香油 适量 蒜 适量 鸡精 适量 步骤 1.尖椒洗净。锅里放少许油，煎炸。 2.煎脱皮状，翻面炸另一面。 3.盛出放凉水里过凉。 4.剥去起皱的辣椒皮（膜）。 5.酱油，味精，蒸鱼豉油，香油、蒜、盐、植物油，鸡精、清水调成汁，煮开。 6.最后将剥好皮的辣椒入汤汁里煮至入味即可。 7.装盘吧。美味来袭哦，呵呵

1.尖椒洗净。锅里放少许油，煎炸。 2.煎脱皮状，翻面炸另一面。 3.盛出放凉水里过凉。 4.剥去起皱的辣椒皮（膜）。 5.酱油，味精，蒸鱼豉油，香油、蒜、盐、植物油，鸡精、清水调成汁，煮开。 6.最后将剥好皮的辣椒入汤汁里煮至入味即可。

主料 尖椒 500g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒸鱼豉油 适量 香油 适量 蒜 适量 鸡精 适量 步骤 1.尖椒洗净。锅里放少许油，煎炸。 2.煎脱皮状，翻面炸另一面。 3.盛出放凉水里过凉。 4.剥去起皱的辣椒皮（膜）。 5.酱油，味精，蒸鱼豉油，香油、蒜、盐、植物油，鸡精、清水调成汁，煮开。 6.最后将剥好皮的辣椒入汤汁里煮至入味即可。 7.装盘吧。美味来袭哦，呵呵