家常冷锅麻辣烫怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-27 23:15
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-01-27 07:28
家常冷锅麻辣烫怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-01-27 08:20
做法
1. 汤锅里加入一锅水，上炉子。把处理好、洗好的菜丢进锅里煮。海带先丢进去，然后西兰花 、午餐肉、土豆丢进去煮，容易熟的最后丢进去。
2. 煮熟后，全部捞出放到一个大碗中。大碗浸在冷水中，给煮熟的菜降温。
3. 汤锅里的水倒掉，找一个大脸盆装一脸盆冷水，把汤锅浸入其中。
4. 炒锅里放牛油,花椒、干辣椒、姜蒜爆香后加入火锅底料，加2勺米酒，炒香后加几碗水。
5. 炒锅里水煮开后关火，将炒锅里的麻辣汤倒入浸在冷水里的炒锅内，稍凉一会儿。
6. 麻辣汤降温到你觉得可以的程度后，把之前煮熟的菜全部倒入，既可!
1. 汤锅里加入一锅水，上炉子。把处理好、洗好的菜丢进锅里煮。海带先丢进去，然后西兰花 、午餐肉、土豆丢进去煮，容易熟的最后丢进去。
2. 煮熟后，全部捞出放到一个大碗中。大碗浸在冷水中，给煮熟的菜降温。
3. 汤锅里的水倒掉，找一个大脸盆装一脸盆冷水，把汤锅浸入其中。
4. 炒锅里放牛油,花椒、干辣椒、姜蒜爆香后加入火锅底料，加2勺米酒，炒香后加几碗水。
5. 炒锅里水煮开后关火，将炒锅里的麻辣汤倒入浸在冷水里的炒锅内，稍凉一会儿。
6. 麻辣汤降温到你觉得可以的程度后，把之前煮熟的菜全部倒入，既可!
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