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东北家常鱼怎么做好吃,鸡蛋茶的做法,鸡蛋茶怎么做好吃,鸡蛋茶的家常做法

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解决时间 2021-05-19 23:37
东北家常鱼怎么做好吃,鸡蛋茶的做法,鸡蛋茶怎么做好吃,鸡蛋茶的家常做法
最佳答案
1
取一只鸡蛋,用清水将外壳洗净;磕入碗中,用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液;在蛋液中倒入几滴麻油;
2
将刚刚做好的沸水快速冲入碗中;放入一小块冰糖;待鸡蛋茶不烫,就可以饮用了。
3
小贴士:鸡蛋用筷子打匀即可,不用过度搅打,否则沏出的蛋花会成碎末状,既不美观也影响口感;一定要用刚刚做开的沸水,迅速倒入碗中来沏;加入冰糖和麻油,即可祛除鸡蛋的腥味,也可增强去火的功效,而且麻油还可以有效的滋润干痒肿痛的嗓子。
4
嫩嫩的蛋花,清甜微香的口感,味道真的很赞呢!
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