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火腿肠做汤怎么做好吃,怎样自己制做香肠

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解决时间 2021-04-14 21:09
火腿肠做汤怎么做好吃,怎样自己制做香肠
最佳答案
做香肠先是配料,然后是灌肠,最后晾干就好!
配料:猪肉(按10斤算)切成肉粒,盐3两,白糖3两,白酒3两.以此类推!
灌肠:先洗肠衣(用自来水对着冲),然后用漏斗灌就好了!
晒:用绳子把灌好的香肠绑成一截截的(不要弄断了)晒一个星期左右就好了(冬季)
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