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内蒙奶豆腐怎么吃

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-02 16:08
内蒙奶豆腐怎么吃
最佳答案
问题一:内蒙奶豆腐怎么吃?有几种吃法? 香炸奶豆腐 将奶豆腐从冰箱内取出,放入保鲜袋,入微波炉高火2分钟 取出,趁热切成2cm*2cm的小块 蛋清放在无水无油的不锈钢容器内,用电动打蛋器高速不间断打发至放入筷子不倒的状态.取一个平底盘 子,撒入干淀粉,将奶豆腐每面都均匀的沾裹上一层淀粉后将多余的淀粉拍掉 小奶锅注入2/3满的油,中火加至7成热后,用筷子将奶豆腐块蘸进蛋清中,使蛋清均匀的包裹在四周,放入油锅内炸,稍微膨胀后迅速用筷子翻面,开大火炸至金黄即可捞出沥油。撒少许白砂糖食用
记得采纳啊问题二:内蒙古奶豆腐真空包装的那种特别硬怎么吃 20分我就是专门做奶豆腐的,奶豆腐晒干之后是特别硬的,这种叫干奶豆腐,在我们内蒙古这种奶豆腐是泡茶和干吃的,特别的香,如果是真空包装的,因为奶豆腐是发酵生成的,鉴别奶豆腐变质的方法是摸看闻,摸有没有变光滑,如果黏黏的就是坏了,看有没有绿点,闻有没有霉味,一般就知道坏了没有,黏黏的时候是温度过高,解决方法可以切片,晒干,有绿点可以扣掉,如果大面积的可以扔掉了。为了珍惜牧民朋友的劳动成果,建议不要浪费哦。(草原伊人)问题三:真空包装的内蒙奶豆腐怎么吃 直接食用就行,也可以泡奶茶吃,非常好吃哦!问题四:谁知道内蒙古奶豆腐都怎么个吃法 他的回答是错的,奶豆腐一般食用是主食吃过后在吃,因为它含有奶油空腹不宜。最好少吃,我是内蒙人。奶豆腐和奶酪是不同的,奶豆腐晒干后叫奶干,什么奶酪阿?问题五:内蒙的奶豆腐怎么吃啊,嚼不动啊。。。 用温开水泡着吃问题六:奶豆腐怎么吃 香烤奶豆腐的做法步骤主料
奶豆腐半块 糖适量
黄油适量 糖针适量
1. 奶豆腐切片,放黄油,白糖
2. 烤箱预热,200度10分钟出锅放糖针问题七:奶豆腐怎么吃? 奶豆腐和牛肉干
先把水烧开,然后把那个茶敲一块,看你自己要煮多少,敲得差不多就行了,你自己看着放吧!如果用菜刀沿窄边砍5MM厚的片下来的话,煮6杯茶有二到三个一元硬币那么大的块就够了。好象泡茶的用量,比如一杯茶N克,那想要3杯,就N×3。茶叶少了不怕,煮的时间长了就能达到那个颜色。这个茶叶上色很重,所以多放了很浪费的。再用纱布把茶包起来,这样喝的时候不会跑的满嘴都是。放到干净的,最好是没有煮过肉的锅里,奶锅就可以。然后在锅里加3杯水,和茶一起烧。用勺子舀起来再倒到锅里,如此往复,水变成浓茶的颜色,加入盐(和做普通汤的用量一样),然后加入适量鲜奶(使茶变成牛奶咖啡的颜色为宜)。对哦,准备个白瓷碗,要看颜色舀到碗里点就能看颜色了。然后继续舀(按习惯要多煮一会,你担心牛奶的营养流失的话,那一沸腾就OK了)。
然后就是砖茶煮久了会苦(溶解速度慢),所以,做好的奶茶最好把茶叶都取出来后再饮用。然后喝的时候可以把奶豆腐切成5MM×5MM的长条泡入奶茶一起食用(传统吃法),也可以单独配奶豆腐饮用。还有,如果不怕油腻可以在加入奶后再放入少量黄油,味道更正宗。
然后,做正餐用的奶茶,可以把风干牛肉干也泡进去一起吃。记得如果泡奶茶里吃牛肉干,要切下哦,否则块太大吃起来很不方便。
然后,正宗喝奶茶的工具是白瓷碗的,用杯子喝不好刷洗干净。恩,如果喜欢的话,可以多做点,然后准备个专用的暖壶,这样,一整天都可以喝到热奶茶了。凉了也没关系,再加热就可以了。
第一次喝的人很少会喜欢,因为味道比较特别。一是咸的,二是茶有奶味道,奶有茶味道,(味道有点象红茶,又有点象大麦茶)。
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