苦菜晒干了能腌酸菜吗
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-04 04:19
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-02-03 13:27
苦菜晒干了能腌酸菜吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-02-03 14:11
一、将苦菜摘洗干净；
二、烧些开心，水量要足，将洗干净的苦菜用开心氽一下，基本将苦菜汞熟了，然后盛在盆子里晾一下；
三、直接化盐水，可以根据个人口味进行了盐量的增减；
四、可以烧些花椒水，晾一下，不用太凉；
五、将苦菜放在准备腌制的坛子里，切些鲜姜，如果喜欢吃辣可以再加上几个红辣椒放进去，辣椒切一下味道会进的更好。
六、将盐水与花椒水倒进去就好了。
二、烧些开心，水量要足，将洗干净的苦菜用开心氽一下，基本将苦菜汞熟了，然后盛在盆子里晾一下；
三、直接化盐水，可以根据个人口味进行了盐量的增减；
四、可以烧些花椒水，晾一下，不用太凉；
五、将苦菜放在准备腌制的坛子里，切些鲜姜，如果喜欢吃辣可以再加上几个红辣椒放进去，辣椒切一下味道会进的更好。
六、将盐水与花椒水倒进去就好了。
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