家常小炒葫芦条干炖粉条怎么做好吃又简单

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解决时间 2021-03-28 12:54

提问者网友：玫瑰园
2021-03-28 00:45

家常小炒葫芦条干炖粉条怎么做好吃又简单

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-03-28 01:28

食材
主料
五花肉
100g
粉条
100g
葫芦条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
五香粉
适量
干辣椒
适量
葱姜
适量
步骤
1.葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，然后焯水备用
2.焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用
3.五花肉切片，葱姜切末
4.平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明
5.放葱姜爆锅
6.放入葫芦条干翻炒
7.倒入酱油
8.倒入蚝油
9.倒入料酒翻炒
10.家少许冰糖翻炒上色
11.转到砂锅里，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量，五香粉，八角，花椒
12.中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁即可
13.撒上葱花可以吃了！

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