椰子和椰子汁有什么区别呢

椰子和椰子汁有什么区别呢

通常说的椰子是椰树的果实。

椰子的果皮由三部分组成：
1、外果皮较薄，
2、中果皮厚，且为纤维质，
3、内果皮木质化，挺坚硬，俗称“椰壳”。椰壳的基部有3个孔，其中的1孔与胚相对，胚萌发时即由此孔穿出，其余2孔较坚实。

“椰壳”内有胚乳——即白色的“椰果肉”，有时会有一个“种仁”，还有胚和汁液——就是“椰子水”，也叫“椰子汁”。

（以上内容为本人根据自己对椰子的了解所编写，仅供参考！）

椰子水是新鲜椰子中的原汁，像fruiti果的椰子水就是100&椰子水，不添加任何其他原料的。而椰奶则是添加了炼乳、糖、牛奶和其他很多添加剂调和出来的。因此椰子水的颜色基本上接近于透明的、是水的形态，而椰奶则是乳白色的、粘稠的。