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下表列出了一些食物的近似pH,其中显碱性的是苹果葡萄牛奶鸡蛋清2.9-3.33.5-4.56.3-6.67.6-8.0A.鸡蛋清B.牛奶C.葡萄D.苹果

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解决时间 2021-04-14 05:27
下表列出了一些食物的近似pH,其中显碱性的是苹果葡萄牛奶鸡蛋清2.9-3.33.5-4.56.3-6.67.6-8.0A.鸡蛋清B.牛奶C.葡萄D.苹果
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A解析分析:当溶液的PH等于7时,呈中性.当溶液的PH大于7时,呈碱性.当溶液的PH小于7时,呈酸性.解答:A、鸡蛋清的PH大于7,呈碱性.故选项正确;B、牛奶的PH小于7,呈酸性.故选项错误;C、葡萄的PH小于7,呈酸性.故选项错误;D、苹果的PH小于7,呈酸性.故选项错误.故选A.点评:解答本题要充分理解溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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