求助：怎么做单饼

求助：怎么做单饼

单饼做法 先烧水水温不要太热 温水就行 然后用高筋面粉 市场有卖的 加入水 500克面粉360克水均匀搅拌 和成一团 用盆盖着醒醒 揉好 揪成剂子越80克一个拉开上面粘上面油 从上往下卷起来揉成团 压平 面团做好后 再就是吧面板上抹上色拉油防止干的时候粘，用擀面杖擀成薄薄的饼皮 点饼铛加温250度用擀面杖吧面饼卷起来放在点饼铛上两面煎熟就好[s:189]

来吧，俺在胶西，俺家经常吃单饼和蒸的撩饼，我最喜欢擀了[s:191]

年前我做了一次，烫面，擀的很薄，放电饼铛中，大约一分钟吧，就OK 了。我感觉和买的差不多，应该就是这么做吧。