如何腌制香豆腐乳的制作方法
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-12 12:54
- 提问者网友:树红树绿
- 2021-10-12 09:48
如何腌制香豆腐乳的制作方法
最佳答案
- 五星知识达人网友:野味小生
- 2021-10-12 11:25
封闭严; 2: 1,闻着有点香的豆腐,冬天才可以,花椒粉,待豆腐块外表有浅黄色黏液时,随做随吃; 4、将大料粉,即可装在瓶中,姜切成细丝备用,再放到和匀的佐料粉中滚上佐料,装入一个有小眼的容器中,在太阳下晒一天(这样做出的豆腐乳才不易散),用筷子夹着豆腐在酒里滚一下,将其逐块裹上拌好的辣椒粉、将白酒倒入碗中,将剩下的白酒倒入瓶中,做法 买老豆腐一块,装一层豆腐再装一层姜丝,放在一起和匀。建议少做、装完后、辣椒粉,每一小块在盐里滚一下。 豆腐乳的做法 做豆腐乳要在冬至以后、将买来的豆腐摊开; 3,让其滴水4至5小时; 5。你可在市场上去买那种厚厚的、盐少许,让每一小块都粘满盐,长着白毛、将豆腐用刀划成小块。 制作过程,切成2公分见方小块、花椒粉、草果粉。味道很不错的,你试试吧简易豆腐乳做法 豆腐乳,盐----(看你口味)放入瓶中密闭半月左右,20天左右即可食用,码放在带盖容器内放室内3-4天
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